Recept: Perziktaart

Een simpele taart met perziken die makkelijk te maken is.




Om je vingers bij af te likken

Recept: Koekjes met stukjes chocolade erin.

Super makelijk koekje, leuk om met kinderen te maken en heerlijk om op te eten. Pas Op Veslavend.

Recept: Simpele Pistache-Sinaasappel-Bonbon

Heb je een zwak voor chocola en heb je altijd al eens zelf bonbons willen maken? Probeer deze dan eens. Heel simpel om te bereiden en ontzettend lekker. Je kunt ze in een afgesloten doos ongeveer 2 weken in de koelkast bewaren.

Petitchef.com

Ik ben tegenwoordig ook te vinden bij.

 

Recept: Wortelcake

Een heerlijke wortelcake die niet zo heel veel calorieën heeft.

Recept: Aardbei-Banaan Smoothie

Voor 3 glazen 

1 banaan

1 handje aardbeien

1 kopje vanilleyoughurt

1/2 kopje melk

1/2 kopje sinaasappel

1 hand vol ijsblokjes

Doe alles in de blender. Blend tot hij mooi glad en smeuïg.

Smoothies maken is niet moeilijk, maar met volgende tips, truukjes en ideeën in het achterhoofd wordt het nog gemakkelijker.

Nieuwe Krabbers.

Ik ben op vakantie geweest in Frankrijk. Dichtbij Luxemburg  en België dus bij de grens. Paar jaar geleden ben ik ook in Luxemburg op vakantie geweest en daar hadden ze z’n leuk winkel centrum daar wou ik dus nog wel een keer heen. Wij dachten dat het maar een half uur rijden was maar dat was dus wel even iets langer. Maar dat bederft natuurlijk de pret niet. Wij hebben er een hele dag voor uit getrokken en het was de moeite waard.

Recept: Suikervrije Zomertaart

 

Recept: Peren-Chocolade Cupcake

Ingrediënten

          2 peren

          60g suiker + 80 ml water

          100 g bloem

          1 tl  gedroogde gist

          100 g boter

          60 g suiker

           2 eieren

chocolade chips

Recept: Kaneel Pinda koekjes

175 gram boter
100 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
1 eidooier
1 theelepel kaneelpoeder
200 gram bloem
175 gram ongezouten pinda's
1 theelepel bakpoeder
2 eetlepels cacao

Video: Mini Cupcakes met Funcakemix

Vandaag ga ik jullie laten zien hoe je mini cupcakes maakt met de cupcakemix van Funkcakes. Stap voor stap laat ik in het filmpje zien hoe ik dit doe. Er zijn natuurlijk meerdere wegen die naar Rome lijden, maar dit is de mijne.Naast het stap voor stap filmpje schrijf ik het ook uit op papier zodat het nog duidelijker wordt. Als je iets niet snapt mag je het natuurlijk ook nog vragen bij de comments.

Eindelijk,

Misschien ken je het magazine MjamTaart nog. Het eerste "taarten" magazine in Nederland. Ze doen het al sinds de zomer van 2009 als ik het goed heb.
In de boek en buro heb ik een nieuw tijdschrift gevonden binnen de categorie bakken namelijk: Cupcake Heaven. Dit is de eerste uitgave van dit magazine (en hopelijk niet de laatste). Maar is dit magazine zijn geld waard?

Recept: schuimtaart met roodfruit.

8 personen

4 eiwitten

200 g kristalsuiker

2 eetlepels maizena

1 theelepel witte wijnazijn

1/2 liter aardbeienijs

1/2 liter raspberry yoghurt ijs (Albert Heijn Excellent)

250 ml slagroom, stijfgeklopt met 2 zakjes vanillesuiker

3 eetlepels frambozenjam

100 g frambozen, gewassen

100 g aardbeien, gewassen, gehalveerd en kroontjes verwijderd
8 ijswafels

Back!

Lekker op vakantie geweest. Nou één weekje dan omdat ik weer lekker ben weggerengend/gestormd. Maar die ene week pak niemand ons af. Maar nu ik weer terug ben betekend dat ik weer vol op met Me Bakery verder ga.

Weer een jaar er tegen aan met allemaal leuke dingen, lekkere recepten en leuke weetjes. Blijf Me Bakery dan ook zeker bezoeken.

Veel lees plezier
Groetjes,

Inspiratie: hertje boetseren

Toen ik ongeveer 13 jaar was ben in met een vriendin en onze ouders naar de knutselbeurs geweest. We gingen zo vaak als we konden omdat daar altijd z'n lief vrouwtje stond die ons allebij helemaal verslaafd hebben gemaakt aan Fimoklei. Voor de mensen die dit niet kennen;  dat is klei dat pas hard word als het afbakt. Dit hebben ik en mijn vriendin heel veel jaren gedaan en nog staat het in mijn kast (wat best zonde is want je kan er zo veel leuke dingen mee maken.)